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以“消费促进年”为主线,2024年中国零售消费市场整体呈现向好态势,但居民消费能力和消费信心仍待进一步提升。
当产业褪去狂热回归理性,没有人比身处其中的企业更了解市场水温的高低。包裹在巨大的不确定性之下,今天的消费创业者能否快速适应渠道和生态的变化?如何高效链接上下游合作对象?怎样找到真正适合业务发展落地的区域市场和产业政策?
诸多变量既带来了挑战,也让新的生存法则和可能性持续沉淀。
单丝不成线,独木不成林。2024年,36氪启动“产业带计划”,持续走进中国产业一线,以实地走访、独家对话、行业观察研究等方式,参与并记录中国产业的变迁,深度链接中国企业、工厂、平台、地方政府和投资机构。我们希望基于36氪丰富的政企资源网络构建,帮助项目找到合适的钱、链接关键的人、融入新的产业生态。
6月13、14日,产业带计划的第三站来到了河南郑州,36氪联合华映资本携手20余家优质消费企业,走进郑州消费产业一线,实地参访了花花牛、白象、好想你、三全、思念五家区域代表性企业,并与郑州市二七区、郑州市惠济区、郑州市郑东新区、新郑市的政府领导以及当地国资平台代表进行了深入交流,共同探索上下游合作可能性,助力优质项目和区域产业实现双向奔赴。
实地走访产业现场丨花花牛乳业集团
参访第一站来到了花花牛乳业集团位于郑州市二七区的总部工厂,作为河南本地乳制品行业的龙头品牌,花花牛诞生于1994年,前身为河南省郑州种畜场。历经变迁和发展,目前花花牛已发展为一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品加工与销售为一体的农业全产业链集团。
在花花牛工作人员的带领下,创业者们对液态奶生产线进行了参观,从确保生产过程零污染的循环清洗,到生产用水净化再利用,再到技术人员通过中控系统即可控制整个工厂运转等等,深入地感受到了乳业数智化工厂的技术创新和效率提升。
(参观花花牛企业展厅)
丨白象食品
参访第二站来到了新郑市(河南省郑州市代管县级市),我们都很熟悉的国民食品品牌白象的生产基地(之一)就坐落在这里。
在产品展厅,白象工作人员就企业产品线布局进行了介绍,从面制品到调味料、再到瓶装饮品,目前白象已成为一家以生产销售优质面制品为主的综合性食品企业,其产品覆盖全国30余个省市自治区,并远销海外。
(白象产品展区)
工厂参访环节则呈现了方便面从蒸煮到油炸,再到封袋包装、装箱运输的全过程。据相关负责人现场介绍,目前工厂一条生产线1分钟大约能生产400多袋方便面,且包装环节可全部实现自动化,进一步提高了生产效率。
(白象厂区 )
据悉,该产区目前24小时不间断生产,走订单式发货,产品生产完成即可直接装车运输,一天约能产出100车左右的方便面成品。
丨好想你
在新郑市的第二家企业参访,我们来到了好想你食品集团。这家起源于1992年的新郑企业,依托改革开放初期市场经济起步的政策红利和红枣原产地优势,从一家红枣加工厂起步,1999年研发出枣片产品,填补了中国红枣领域深加工的一项空白,并在2011年成为行业内第一家上市公司。
(好想你企业文化展厅&产品展厅)
目前,好想你的产品覆盖红枣、冻干、坚果、果干等多领域维度,且已实现集食品研发、采购、生产和销售为一体的产业全链条。相比很多地方性传统企业,好想你的产品创新步伐更快,比如在2010到2020年的“互联网+”阶段,好想你主张休闲化创新,推出了不少红枣休闲食品,比如网红零食枣夹核桃、奶枣,拓宽了红枣食品的消费场景。
(好想你红枣产品加工)
据相关负责人介绍,好想你集团的现阶段主张是拥抱变化,接下来会更聚焦品类创新,发挥供应链优势,持续打造大单品。在品牌和营销传播层面,面对更分散的渠道和消费者注意力,好想你认为每个时代都有自己的红利机遇,传统企业更要抓住新渠道红利,比如借助直播电商打开销量,通过优质内容传播积累品牌势能。
丨三全
活动第二天,36氪与同行企业来到郑州市惠济区,中国速冻食品行业的开创者,三全食品的总部就设立于此。创立至今30余年,三全的产品包含速冻冷藏米面制品、调理食品和常温产品三个大类800余种。
(三全产品展厅)
包括郑州在内,目前三全在全国共有7座现代化生产基地,年产量逾80万吨。事实上,食品作为国民消费的刚需性类目,其生产自动化程度和智能化转型进展都相对较快。
(三全食品部分生产线)
目前,三全的技术创新主要聚焦于四个方面:智能制造,全力打造“三全5G智慧工厂”;智能装备,引进工业机器人、AI视觉识别机等先进设备;冷冻冷藏,通过磁场辅助急速冷冻、活性动态锁鲜等技术锁住食材本味;智慧仓储物流,通过WMS仓储管理系统、TMS运输管理系统、DMS订单和物流调度等系统,实现数据的实时调度、追踪和可视化,基于数据的深度挖掘和分析,为生产经营决策提供支撑。
丨思念
最后一站企业走访来到思念食品,作为国内另一家大型专业速冻食品生产企业,思念的总部工厂也位于郑州市惠济区。
随着市场变迁和产业转型的深入,思念也跟随消费需求的变化不断拓宽产品版图,目前主要生产速冻水饺、速冻汤圆、速冻馄饨、速冻面点、速冻粽子、速冻休闲6大品类400余种产品,在国内拥有5大生产基地和几十条现代化速冻及常温生产线。
(工作人员介绍思念智能化工厂)
河南既是中部人口大省,也是名副其实的速食之都,以一已之力生产了全国八成以上的速冻水饺、七成以上的汤圆。作为当地两大标杆企业,三全和思念,这两个先后成立于上世纪90年代的本土品牌,也共同描绘出了一代中国消费者对汤圆和水饺的记忆。
产业共创
实地走访郑州食品消费领域多个标杆企业后,36氪和华映资本携20余家消费企业创始人分别与郑州市二七区人民政府、郑州市惠济区人民政府、郑州市郑东新区管委会、新郑市的多部门领导,以及河南省政府引导基金负责人进行了四场深度交流。
在座谈会上,各区领导重点围绕当地的产业结构、产业配套、战略规划、落地政策等方面进行了详细介绍,并与到场的20余家消费企业创始人就未来的产业合作、投资落地等问题进行了互动交流。
(二七区座谈会)
(惠济区座谈会)
(新郑市座谈会)
(郑东新区座谈会)
对创业公司来说,与地方政府或产业资本合作,除了财务考量,更重要的就是能在后续产能扩建过程中获得产业资源对接、土地供给、税收优惠等方面的支持。在政府端,帮助企业解决资源和生态发展问题的能力,也是其扩大招商引资成果、打造高附加值产业集群化发展的关键。
跨越产业对接信息孤岛,高效链接优质项目与政府资源,也是“产业带计划”系列活动希望实现的目标之一。
36氪产业社群负责人余熠在座谈会上表示,产业社群目前已经吸纳25000位新经济企业的核心决策人,和8000位一线投资人,他们是中国创投领域的核心力量。36氪持续开展“产业带计划”,也正是希望能够调动核心能力和优势资源,带着企业和投资机构走到不同的区域,与地方产业做更深度的链接与融合。
(36氪产业社群负责人余熠)
作为此次活动的联合主办方,华映资本也一直扎根中国产业带,持续进行重点领域的生态化布局战略,围绕行业龙头深度合作,培养自身孵化和运营能力,推动创新链和产业链的深度融合。
华映资本管理合伙人王维玮在座谈会上提到,河南的食品加工、新材料、新能源等产业优势突出,拥有不少潜力企业。华映资本与河南也颇有渊源,由华映资本担任基金管理人的国家中小企业发展基金河南子基金,去年已落地济源,主要投向先进制造、能源迭代、新材料、人工智能、数字经济、农业科技等相关领域的中小企业,目前华映资本围绕河南省内的产业集群已在开展投资、整合等相关工作。
(华映资本管理合伙人王维玮)
此外,河南农投集团下属中原联创作为省内管理规模最大的政府投资基金管理机构之一,其投资部总经理张涵也在座谈会上围绕基金概况、投资方向和落地模式等方面进行了分享。
(河南中原联创投资部总经理张涵)
在产业带活动的最后一站,同行企业还在郑东新区中原科技城管委会领导的带领下,参观了龙湖金融岛,并就中原科技城的区域特色、产业布局和落地政策等方面进行了详细了解。
(参观龙湖金融岛,龙湖金融岛是郑东新区集金融办公、商业和旅游观光为核心的新型区域)
为期两天的产业走访和座谈互动,让企业、机构和政府在紧密的交流中深入理解了各自的业务现状、资源需求和发展方向,也为后续的产业合作打下了坚实基础。
产业带计划·下一站
7月18、19日,产业带计划的第四站将会去到江苏常州,走进常州武进新能源汽车产业,组织参访多家当地优质新能源企业,详解常州武进区新能源汽车产业链崛起背后的秘密。咨询报名活动添加氪代表微信:GCC36kr,欢迎关注。